每日經濟新聞 2023-05-29 00:44:41
每經編輯｜程鵬 蓋源源
近日，榴蓮貴沖上熱搜，短短幾個字，卻鏗鏘有力，擊碎一眾“榴蓮價格敏感型用戶”的心。
明明五一前后，20幾塊錢一斤的榴蓮還在讓不少消費者狂喜，紛紛在社交平臺開盲盒、曬榴蓮自由，怎么短短20來天，榴蓮價格就又翻了倍，轉身變成“榴蓮刺客”了呢？據潮新聞，記者搜索各大生鮮平臺發現，金枕榴蓮不是沒貨，就是價格動輒兩三百塊一個，這價格屬實是刺痛了榴蓮愛好者的心。
不是說今年榴蓮價格要便宜嗎？還在等九塊九的榴蓮呢！到底是什么原因，導致榴蓮價格大漲？我們還能吃到便宜的榴蓮嗎？
市場上的榴蓮少了
也確實更貴了
據潮新聞，打開盒馬生鮮APP，記者發現原來放在C位的金枕榴蓮沒貨了，其他電商平臺情況也類似，只有貓山王冷凍榴蓮或者榴蓮干有賣。打開餓了么、美團等外賣App，一個4-5斤的帶殼榴蓮價格在200元以上。而就在二十多天前，榴蓮的價格曾低至20元一斤。
20多天前的榴蓮價格。圖片來源：潮新聞 周夏林攝
線上沒貨，線下的水果店情況怎么樣？
在杭州長浜南路上的一家水果店里，榴蓮攤前圍了一群顧客，“這榴蓮多少一斤？是金枕榴蓮嗎？”
“30元一斤，這個是大核的榴蓮，金枕榴蓮早就沒啦，批發市場都斷貨。”水果店老板老樓告訴記者，現在市面上金枕榴蓮都斷貨了，店里賣的是大核榴蓮，也就是大家說的“雜牌榴蓮”。
少數水果店還有賣金枕榴蓮，但是價格都在40元/斤以上，一個榴蓮動輒兩三百元的價格，讓不少人望而卻步。
據第一財經，目前市面上的鮮榴蓮基本從30到90元一斤不等。叮咚買菜的馬來西亞貓山王榴蓮，3.6斤以上的是299元，4.2斤以上的是365元。盒馬生鮮的越南干堯榴蓮是32.9元一斤，4斤以上的馬來西亞貓山王榴蓮是359元。上海市浦東新區一家果蔬配送中心的4斤泰國金枕榴蓮，售價為249元。
榴蓮漲價，全國都一樣。不只最近一兩周，自今年4月中下旬榴蓮大量上市以來，全國市場的榴蓮價格一直在漲。據媒體報道，兩周前，泰國金枕榴蓮在成都的零售價格還沒超過33元/斤，如今卻逼近50元/斤。
很多網友也感嘆，確實貴了，隨便買買就幾百元！↓↓
是誰推高了價格？
據潮新聞報道，如今的榴蓮，是“越火越貴，越貴越火”。“我店里的榴蓮每天都賣會空，第二天要提早訂貨。”杭州農發城市廚房的水果店吳老板說，今年的榴蓮市場特別火熱，水果商販同行們都感受到了，“5月份貨源足價格低，我們不敢大批量進貨，怕砸在手里，后來價格上來了，榴蓮還是很搶手，現在去水果市場金枕榴蓮要靠搶的。”
另據第一財經，數據顯示，今年中國進口的榴蓮量是遠遠超過往年的。
據中國海關總署數據，2023年第一季度，全國進口鮮榴蓮一共9.1萬噸，是近五年同期進口數量最高的一年，甚至超過疫情暴發前的2019年第一季度的8萬噸。2023年4月，由于逐漸接近夏季，全國進口鮮榴蓮一共22.07萬噸，而在2019年4月，這個數字僅有12.7萬噸。
進口榴蓮的數量增長，得益于中國與東南亞各國貿易聯系的愈發緊密。從事水果進口的業內人士表示：“今年防疫政策優化了，所以相對來說對進口水果的壓力小了，而且今年榴蓮產地情況也是比較好，貨也比較多。”
榴蓮進口數量增大，為什么還是一直漲價？
因為抵不住直播帶貨、話題發酵帶來的國內消費供不應求。“榴蓮盲盒”成了今年夏天的新名詞。在各個社交平臺上，“一起開榴蓮盲盒”、“榴蓮盲盒開箱”、“快樂就是開榴蓮”、“今天的快樂是榴蓮給的”成為了熱議話題。由于外形大小、重量相似的榴蓮，果肉的數量（單位為“房”）和大小差別極大，甚至有網友調侃：“當代三大合法賭博：燙頭、結婚、買榴蓮。”
圖片來源：第一財經
打開直播平臺搜索“榴蓮”，會涌現出一批批直播賣榴蓮的商家。“這個5.9斤重的果子，長得很均勻，很圓潤，79元一斤，保證有5房果肉。69元一斤的我們保證有4房果肉。”
據第一財經，一位從事水果進口的業內人士告訴記者：“今年榴蓮產地產量高，加上國內再做一波直播帶貨，基本上熱度就炒起來了。這些平臺的推廣還是效果很好，電商平臺、商超都是把榴蓮放在顯眼的位置。再加上今年榴蓮品質總體還不錯，所以消費者買了覺得不錯也會復購。”
但他同時也透露，雖然直播說都是產地源頭直采，但是其實應該只有一部分是，另一部分是從別的供應商采購的。
生鮮電商平臺的榴蓮也非常走俏。“4月1日至5月中旬，美團買菜上的榴蓮銷量增長非常明顯，對比去年同期整體增長在711%左右，其中上海、武漢兩地的銷量，對比去年更是增長達40倍和20倍以上。”美團買菜水果采購相關負責人介紹，“很多用戶收到榴蓮后也第一時間曬單，在產品評論區分享開‘盲盒’的樂趣，比如開到5房、6房的用戶就會覺得自己很幸運。”
一位互聯網營銷專家表示，在水果品類中，榴蓮因為很難挑選，所以讓“榴蓮盲盒”充滿了未知的樂趣。上述分析人士認為，榴蓮盲盒的全網爆火主要有三方面原因：首先榴蓮本身就是“老牌網紅”，因其果型和味道特殊常被網友討論和圍觀，有一定的“流量基礎”。其次，年輕人在消費過程中更注重體驗感，開榴蓮盲盒從視覺上看有層層剝開和“揭曉謎底”的效果，過程中體驗感和互動性很好，從而引發了網友“跟風”。
那么榴蓮的價格還有機會降下來嗎？
據潮新聞，做了多年水果生意的老樓說：“等6月份泰國第二批榴蓮進來，價格應該會回落一些，但是不會降太多的。”
編輯|程鵬 蓋源源
校對|張益銘
封面圖片來源：截圖
每日經濟新聞綜合自第一財經（記者：書宜）、潮新聞（記者：周夏林 顧喆翡）
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