每日經濟新聞 2025-02-10 14:09:12
2月10日，喜茶發布內部郵件稱，2025年將繼續堅持“不做低價內卷”“不玩數字游戲”，暫時停止接受事業合伙申請。此前，喜茶曾表示將控制門店加密，注重開店質量與運營品質。2012年創立于廣東江門的喜茶，在2022年11月開展事業合伙業務后，門店迅速擴張，總數超4000家。目前，喜茶在全球進入300多個城市，門店總數超4000家。
每經編輯｜畢陸名
據媒體報道，記者獲悉，2月10日，喜茶發布了主題為《不參與數字游戲與規模內卷，回歸用戶與品牌》的內部全員郵件。
在郵件中，喜茶表示，當前新茶飲行業的“數字游戲”已經走到了盡頭。行業存在產品品牌高度同質化、門店數量供大于求、經營效益普遍下滑等問題。
喜茶認為，過去幾年中，出于資本和營收利潤考量的價格戰以及盲目門店規模擴張，導致整個行業陷入了同質化競爭與門店過剩的困境。在此過程中，用戶實際需求被選擇性忽略，而廣泛同質化的產品體驗以及過度規模擴張，也嚴重危害了整個行業的根基。
喜茶表示，2025年喜茶會繼續堅持“不做低價內卷”，不玩“數字游戲”；拒絕門店規模內卷，暫時停止接受事業合伙申請，攜手并支持現有事業合伙人更好地服務用戶。
另據媒體報道，此前，曾有喜茶加盟商對記者表示：“喜茶的加盟政策在行業內一直都算申請難度比較高的，資質不好拿。去年年底以來還取消了補貼政策，意在加速優勝劣汰。”
目前，在喜茶小程序申請加盟頁面，顯示“已暫時停止接受事業合伙申請”。
去年9月，喜茶就曾發布主題為《為用戶創造差異化的品牌和產品》的內部信，接下來幾個月將會控制門店加密，更注重開店的質量與門店運營品質。
2012年喜茶創立于廣東江門，發展前10年里堅持直營路線。直到2022年11月，喜茶正式開展事業合伙業務。借助加盟政策，喜茶門店迅速擴張。目前門店總數已經超過4000家。
據官方資料，在中國內地，喜茶事業合伙包括單店和多店兩種合作模式，理論上合伙門店飲品毛利率為60%左右。單店合作模式，除去門店租金和裝修費用，合伙人前期投資預算約30萬元，若門店月收入滿6萬元，合伙人還需繳納1%運營管理費。
1月2日，喜茶發布的2024喜茶年度報告，2024年下半年新開門店的平均業績顯著高于上半年，門店整體業績呈現出持續大幅超越行業大盤的趨勢。喜茶的會員數量突破1.5億，同比增長5000萬，會員復購率持續提升并創下歷史新高。在海外已經開出超70家門店。
去年，喜茶借著巴黎奧運會的東風進軍法國市場。
據媒體報道，記者獲悉，喜茶于法國巴黎打造的快閃門店“喜茶巴黎觀賽茶室”，在2024年7月5日正式開業。當前，法國茶飲市場仍舊以粉末沖泡的珍珠奶茶產品為主。喜茶巴黎觀賽茶室的開業，標志著喜茶成為了首個進入法國市場、使用真品質原料的中國新茶飲品牌。
據了解，喜茶巴黎觀賽茶室位于塞納河右岸的巴黎11區10 RUE BRéGUET。這是巴黎人口密度最高的一個區域，擁有冬之馬戲團館、圣盎博羅削教堂、歐洲巴黎商業學院，艾迪特·皮雅芙博物館等名勝。
喜茶近年在歐美市場的投入力度明顯更大，已經相繼進入了英國、澳大利亞、加拿大、美國等國家，在倫敦、紐約等高勢能城市開出首店。截至目前，喜茶在全球各地門店總數已超4000家，進入300多個城市，為超過1億消費者帶去新茶飲體驗。
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封面圖片來源：每經記者 孔澤思 攝
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