白酒業(yè)未來路怎么走 酒業(yè)泰斗季克良給你答案

每經(jīng)編輯 黃宗彥    

每經(jīng)實(shí)習(xí)記者 黃宗彥 發(fā)自成都

“小陽春”后，拐點(diǎn)是否已經(jīng)到來？白酒業(yè)將反轉(zhuǎn)還是反彈？前有金牌分析師黃巍，再邀酒業(yè)泰斗季克良，一場(chǎng)白酒業(yè)的思想盛宴，盡在2015中國(guó)白酒創(chuàng)新發(fā)展合作論壇。

酒企如何拓寬融資渠道？酒業(yè)發(fā)展模式如何創(chuàng)新？白酒產(chǎn)銷量變化幾何？酒業(yè)泰斗有何高招？ 3月25日上午9:30，由每日經(jīng)濟(jì)新聞、四川聯(lián)合酒類交易所聯(lián)合主辦的2015中國(guó)白酒創(chuàng)新發(fā)展合作論壇將在成都召開，季克良將與您不見不散！

“白酒活化石”現(xiàn)身蓉城

談起季克良，人們往往熱衷于將“釀酒大師”、“酒業(yè)泰斗”、“白酒活化石”等尊稱與其聯(lián)系在一起，以表達(dá)他對(duì)白酒的至高貢獻(xiàn)。這位與“國(guó)酒”茅臺(tái)結(jié)下不解之緣的老人，花白的兩鬢記錄著他幾經(jīng)浮沉的故事。

1964年季克良大學(xué)畢業(yè)后由當(dāng)時(shí)的輕工業(yè)部選拔進(jìn)入茅臺(tái)酒，自此開啟了40多年的茅臺(tái)生涯。季克良用了3年時(shí)間與工人師傅一起勞動(dòng)，從投料、背酒糟、上甑開始，一步一步學(xué)習(xí)茅臺(tái)酒釀造基本工藝。

1981年，季克良被任命為副廠長(zhǎng)，2年后成為了廠長(zhǎng)，這一干就是20多年。對(duì)茅臺(tái)發(fā)展居功至偉的季克良，如今仍任茅臺(tái)名譽(yù)董事長(zhǎng)。發(fā)展至今，茅臺(tái)集團(tuán)亦從最初的年產(chǎn)量220噸躍升為當(dāng)前的90000噸，年總營(yíng)收超400億元，貴州茅臺(tái)市值已超2200億元···

這位茅臺(tái)前任掌舵人，盡管已到古稀之年，卻依然注視著茅臺(tái)和白酒行業(yè)的一舉一動(dòng)。在剛結(jié)束的成都糖酒會(huì)某次分論壇上，季老淺談了幾點(diǎn)自己對(duì)于白酒行業(yè)現(xiàn)狀的看法。

短短幾分鐘的發(fā)言，讓與會(huì)人士大呼“不過癮”，煮酒哥還在會(huì)上了解到，不少酒企和業(yè)內(nèi)人士為了一睹季老的風(fēng)采，甚至不遠(yuǎn)千里而來。

金牌分析師VS酒業(yè)泰斗

錯(cuò)過了昨天季老的發(fā)言？沒關(guān)系，這位酒業(yè)泰斗將于明日（3月25日）上午9:30撥冗前往成都錦江賓館成都廳，參加由每日經(jīng)濟(jì)新聞、四川聯(lián)合酒類交易所聯(lián)手主辦的2015中國(guó)白酒創(chuàng)新發(fā)展合作論壇。屆時(shí)，季老將對(duì)話資本市場(chǎng)頗具影響力的白酒行業(yè)金牌研究員——中信證券食品飲料首席分析師黃巍，探討酒業(yè)近期出現(xiàn)的小陽春，究竟是反彈還是反轉(zhuǎn)。

白酒消費(fèi)不僅直觀反映除了大眾消費(fèi)的趨勢(shì)和水平，更是我國(guó)幾千年歷史文化的沉淀。季克良不僅擁有專業(yè)的白酒釀造知識(shí)，更是有著20多年市場(chǎng)打拼的經(jīng)驗(yàn)。面對(duì)目前白酒行業(yè)低迷，酒企經(jīng)銷商該何去何從的問題，季克良有著自己深刻的理解。

他認(rèn)為，目前白酒產(chǎn)大于銷，未來在產(chǎn)量和銷量上要進(jìn)行調(diào)整，適量下降。并淘汰質(zhì)量體系不完全的產(chǎn)品，保證好品牌的發(fā)展。其次，技術(shù)出身的季克良還從生產(chǎn)工藝論述了企業(yè)的發(fā)展前景。在他看來，未來技術(shù)力量強(qiáng)，生產(chǎn)工藝合理規(guī)范，質(zhì)量檢驗(yàn)有保障的企業(yè)才有前途。此外，他還認(rèn)為醬香型酒的產(chǎn)銷和市場(chǎng)占比太小，今后這個(gè)香型的比例將增高。

大佬約你談酒業(yè)未來

除了季克良以外，本次中國(guó)白酒創(chuàng)新發(fā)展合作論壇還邀請(qǐng)到了不少重磅嘉賓——中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒分會(huì)秘書長(zhǎng)宋書玉、貴州省仁懷市副市長(zhǎng)喻陽洪，及國(guó)內(nèi)酒業(yè)酒企代表、資本機(jī)構(gòu)大佬等上百位人士參會(huì)。

此次論壇將分為3個(gè)議題，“破局——中國(guó)白酒企業(yè)銷售渠道創(chuàng)新之路”，“突圍——中國(guó)白酒企業(yè)融資服務(wù)創(chuàng)新之路”以及“展望——中國(guó)白酒企業(yè)酒品投資創(chuàng)新之路”。以"中國(guó)白酒創(chuàng)新發(fā)展模式"為主題，直面當(dāng)前現(xiàn)實(shí)下的白酒行業(yè)變局和生態(tài)環(huán)境，就"中國(guó)白酒未來發(fā)展趨勢(shì)及創(chuàng)新之路"做深度交流與有效探討。

同時(shí)，論壇還將推出圓桌對(duì)話環(huán)節(jié)，以“中國(guó)白酒未來發(fā)展趨勢(shì)及創(chuàng)新之路”為主題，結(jié)合酒品投資、融資服務(wù)、銷售渠道進(jìn)行三位一體深度剖析，參與對(duì)話人員包括：行業(yè)專家、酒交所領(lǐng)導(dǎo)、酒企領(lǐng)導(dǎo)、酒類投資機(jī)構(gòu)和基金分析師。

此外，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》白酒行業(yè)研究員深入調(diào)研國(guó)內(nèi)白酒主要產(chǎn)區(qū)，與白酒主產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)刂鞴懿块T、協(xié)會(huì)人士、上市公司、各級(jí)經(jīng)銷商以及當(dāng)?shù)氐木茝S負(fù)責(zé)人及酒廠一線員工深入交流，結(jié)合多家券商的研究數(shù)據(jù)，力求調(diào)研出白酒行業(yè)最真實(shí)的生態(tài)狀況，研判當(dāng)前白酒業(yè)的問題、風(fēng)險(xiǎn)和創(chuàng)新發(fā)展趨勢(shì)。

如此盛宴怎能錯(cuò)過？期待各位的光臨。

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煮酒網(wǎng)“隨手拍尋找最美酒模”活動(dòng)

活動(dòng)簡(jiǎn)介

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（2）、酒模所屬酒廠：如“五糧液展館酒模”

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