食品檢測引關注 4家上市公司瓜分200億市場

我國食品檢測能力亟待擴容

不可否認的是，目前我國食品檢測的力度、網點的設置、儀器的配備還有很大的發展空間。從食物生產、加工、出售的產業鏈來說，食品安全的保障必須在各環節設置檢測流程，而要在龐大的中國大地上完成這個工作，各級政府還有很大的作為空間。

根據發達國家的經驗，要真正保證食品的安全性，不僅要對市場源頭進行追溯檢測，更要建立全社會的檢測體系，即在生產、物流乃至終端等中大型超市、農貿市場設置檢測儀器、提供檢測方法，隨時對有關食品主要質量參數進行檢測，上述行為可由市場專職檢測人員或群眾開展抽檢。

在今年4月17日國務院辦公廳印發的《2013年食品安全重點工作安排》中明確提出要“加強檢驗檢測能力建設”。按照“提高現有能力水平、按責按需、填平補齊、避免重復建設、實現資源共享”的原則，統籌各級食品安全檢驗能力，特別是最急需、最薄弱環節以及中西部地區和基層的食品安全檢驗能力建設。

食品檢測概念或受青睞

食品安全問題是關系到國計民生的大問題，預計將成為此次機構改革的焦點所在，相關上市公司如華測檢測、遠望谷、大恒科技及廈門信達有望獲得資金的關注。

華測檢測：公司成功開發了11種主要關注的亞硝胺物質檢測。磷酸酯類阻燃劑具有潛在的致癌性、致畸性、神經毒性等毒性，公司開發采用氣相色譜-質譜聯用技術進行此五種物質的檢測方法。有機氯殺蟲劑會對人類和動物產生大范圍、長時間的危害，造成人體內分泌紊亂，生殖和免疫系統受到破壞，并誘發癌癥和神經性疾病。為此，公司開發了AAFA規定的34種有機氯殺蟲劑的檢測方法，以上3項技術均達到國際先進水平。

遠望谷：2013年7月，公司出資490萬元，與深圳市糧食集團合設深圳市遠糧信息技術有限公司（占49%），新公司主要從事RFID技術在糧食行業、農產品(000061,股吧)安全溯源及大數據交易平臺的建設等行業的開發和應用。深糧集團是擁有深圳市最大的糧食儲存設施，集糧食流通、加工、儲存、貿易以及相關產業經營為一體的市屬國有獨資大型糧食企業。

大恒科技：2012年12月，由北京市科技委組織、并由公司牽頭的太赫茲光譜儀項目經科技部審核獲國家重大開發專項立項。該項目自2012年10月起至2017年9月，主要目標是研發出性能穩定、質量可靠的基于飛秒激光的太赫茲時域光譜儀，并應用于食品安全檢測、藥品分析、臨床檢測、油氣分析等領域。國家給予該項目的研發資金為6780萬元，分階段撥付，由公司及各合作單位共同使用。2013年中報披露，項目研發進展正常，已開始制作改進型樣機。

廈門信達：公司參股80%股權的子公司廈門信達物聯科技有限公司（原廈門信達匯聰科技有限公司），主營生產銷售無線射頻自動識別系統、電子標簽等。2008年公司生產的圖書館專用電子標簽中標廈門市圖書館RFID管理系統項目。2009年該公司通過RFID（射頻識別）設計和制造企業ISO9001：2008國際標準認證。該公司在保持圖書標簽和異性金屬標簽方面優勢的同時，還拓展新的業務領域，創新商業模式。